**柠檬黄色浆油漆**

中文名称：食用柠檬黄；柠檬黄；食用色素黄4号；酒石黄；3-羧基-5-羟基-（对磺酸）-4-（对磺酸偶氮）吡唑三盐

英文名：tartrazine 或Lemon yellow

化学名称：1-(4-磺酸基)-4-(4-磺酸基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三盐

食用柠檬黄外观为橙黄色粉末，微溶于酒精，不溶于其他**剂，其化学成分为3－羧－5－羟－1－（对磺）－4－（对磺基偶氮）邻氮茂三，生产主要原料为及酒石酸。

水溶性合成色素，鲜艳的嫩黄色，单色品种。适量的柠檬黄可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、、玩具、食品包装材料等的着色。中国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒、调味品、婴幼儿食品、饼干等。

一种偶氮型酸性染料。橙黄色粉末。溶于水呈黄色，其水溶液遇酸、、及仍呈黄色。主要用于食品、饮料、药品及化妆品及化妆品的着色，也可用于羊毛，蚕丝的染色及制造色淀。由经重氮化，与1-（4-磺基基）-3-羧基-5-吡唑啉酮在碱性溶液中偶合、精制而成。

用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色，染料柠檬黄主要用途为用做食品、药品、化妆品等产品的染色剂。

外观：白色或类白色粉末

溶液外观：澄清，≤BY4

pH：6.5-7.5

比旋度：+21 ° - +24 °

熔点：107-117℃

含量：98.0-100.5%

性状：橙黄色粉末。

着色性能：柠檬黄在酒石酸、柠檬酸中稳定，是着色剂中较稳定的一种，可与其他色素复配使用，匹配性好。

溶解情况：溶于水呈黄色，其水溶液遇酸、、及仍呈黄色。